Preparazione artigianale e stagionatura 3 mesi nelle cantine di Busseto, Parma. Senza glutine, lattosio e derivati del latte.
Cod. 340400 4kg – 1pz/ct – TMC 120gg / GAR. 80gg
PANCETTA – La Rustica
carne italiana
Preparazione artigianale e stagionatura 3 mesi nelle cantine di Busseto, Parma. Disponibile anche scotennata e avvolta con carta. Disponibile con carne UE. Senza glutine, lattosio e derivati del latte.
Cod. 340402 2kg – 2pz/ct – TMC 90gg / GAR. 60gg
Cod. 340401 4kg – 1pz/ct – TMC 120gg / GAR. 80gg
Cod. 340453 3kg – 1pz/ct – TMC 120gg / GAR. 80gg
Cod. 340454 1,5kg – 2pz/ct – TMC 90gg / GAR. 60gg
PANCETTA COPPATA – San Giacomo
Preparata e stagionata per 3 mesi nelle cantine di Busseto, Parma. Con carta. Senza glutine, lattosio e derivati del latte. ø 13,5 cm
Cod. 340405 5kg – 2pz/ct – TMC 120gg / GAR. 80gg
Cod. 340406 2,5kg – 4pz/ct – TMC 90gg / GAR. 60gg
PANCETTA ARROTOLATA – San Vito
Preparata e stagionata per 3 mesi nelle cantine di Busseto, Parma. In rete. Senza glutine, lattosio e derivati del latte. ø 11 cm
Cod. 340409 4kg – 2pz/ct – TMC 120gg / GAR.80gg
Cod. 340410 2kg – 4pz/ct – TMC 90gg / GAR. 60gg
PANCETTA STUFATA DOPPIA
Preparazione tradizionale a Busseto, Parma. Lenta cottura in forno. Senza glutine, lattosio e derivati del latte.
Cod. 340419 4kg – 2pz/ct – TMC 120gg / GAR.80gg
PANCETTA STUFATA
Preparazione tradizionale a Busseto, Parma. Lenta cottura in forno. Senza glutine, lattosio e derivati del latte.
Cod. 341550 1,8kg – 6pz/ct – TMC 120gg / GAR.80gg
Pancette libero servizio
PANCETTA A CUBETTI
Ideale per preparazioni in cucina. Dolce o affumicata. Senza glutine, lattosio e derivati del latte.